Come pulire la moka Sfatiamo il falso mito che vuole che la moka vada sciacquata solamente sotto l’acqua corrente. Ecco qui tutto quello che vi serve sapere per poter degustare…
Read More“Se giri il mondo ritorna qui” Questa scritta accompagnava il dolce donato all’imperatrice Elisabetta, giunta in visita a Trieste. Al suo arrivo in città (nel 1856, pare, ma come in…
Read MoreDa qualche anno, in moltissimi bar, impazza la “Crema Fredda al Caffè”. Anche da noi, al Mosaico, è possibile ordinarla… artigianale! Si chiama “Caffè di Meri” ed è stata proprio…
Read MoreSssst! Non ditelo a nessuno ma… È SCOPPIATA L’ESTATE!!! E con l’arrivo del sole cocente un’unica immagine prende forma nel nostro cervello accaldato: un bicchierone di fresca, fredda, ghiacciata e…
Read MoreL’ultima volta che avete consultato le previsioni del tempo siete stati tappati in casa con felpa e pantofole a fissare il sole fuori dalle finestre che rideva beffardo? Questo fine…
Read More
